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土鍋でタケノコご飯
JUGEMテーマ:和食全般

友人から自家堀の
新鮮筍をいただいたので、

土鍋で筍ご飯を
作りました。

クックパッドの
レシピを参考にしました。

土鍋でタケノコご飯

うまく炊きあがりました(*^_^*)

このレシピが、火を止めた後に
10分蒸らし、そのあとに
鰹節をふり、さらに5分
蒸らすという作り方で、

ふたを開けたときに
鰹節が踊っていて、
良い香りがしましたよ(^o^)

お焦げもできていました。

土鍋でタケノコご飯2

とってもおいしくできました(^_^)v
また作りたいです(^o^)♫


 
author:purin5, category:自宅で料理, 23:13
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